2022 11,02 14:48 |
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こんにちは。SOMPO環境財団の瀬川です。
第7回は、サントリーホールディングス株式会社チーフスペシャリストの山田健さんを講師に招き、
「企業が取り組むサステナビリティ -「サントリー天然水の森」における生物多様性の意義-」について
お話いただきました。
企業が取り組む社会貢献活動というと、皆さんどんなものをイメージされるでしょうか。
寄付や社員のボランティア(ごみ拾いなど)、文化・芸術活動のスポンサーなどが頭に浮かぶ方が
多いのではと思います。環境分野で言えば植林・植樹などがすぐに思いつくところでしょうか。 では逆に、寄付や社員ボランティアをしている企業と言えば?と聞かれて、個別の企業名が
すぐに思い当たるでしょうか?ほとんどの方は企業名までは出てこないはずです。
このように、企業が熱心に社会貢献活動に取り組んでも、社会の皆さんの印象にはなかなか
残りません。これが企業にとっては非常に悩ましいところで、営利企業ではどうしても費用対効果の
観点が出てきてしまいます。直接収益に繋がらないまでも自社ブランド向上等の効果が見込めれば
よいのですが、その効果もイマイチ、となってしまうと、モチベーションが続かず継続が困難に
なってしまう、というのが多くの企業の実情ではないでしょうか。
前置きが長くなりましたが、今回の講座はまさにそんな企業の皆さんにぜひ視聴してほしい
内容でした。山田さんが勤務されているサントリーホールディングスは、「森林保全活動といえば
サントリー」と真っ先に名前が挙がるブランドを構築されており、20年間に渡る活動で得た豊富な
ノウハウをもとに、生物多様性保全や防災分野に至るまで多大な社会貢献をされている企業です。
講座の冒頭で山田さんから示された大きなヒントは「本業にできるだけ近い分野のテーマを選ぼう」
ということでした。社会貢献活動を続けるためには義務感や正義感だけでは足りない、
「自分たちの事業の生命線となっているものは何か」を指標とすることで、そこにお金を注ぎ込む
意味が生まれ、ステークホルダーへの説得力が生まれる。引いては企業のブランド価値の向上にも
繋がる、というお話です。今回の講座のエッセンスは冒頭のこの部分に凝縮されていたと言っても
サントリーにとっては、その生命線は「良質な地下水を守り育てる」ということでした。
そこで、全国の工場の水源となるエリアで森林整備をはじめ、現在では15府県50箇所で、
約12,000haという広大な面積の森林を管理されています。
20年間をかけて地下水が貯まるメカニズムを解析し、水源として高機能な森はイコール
「生物多様性に富んだ森」「洪水・土砂災害の強い森」であることを突き止めた結果、自社事業の
サントリーの取り組みで特徴的なのは、活動がすべて科学的な調査に基づいていることです。
一見地下水を守ることとは無関係に思える「タカ・ワシの巣作り」、「有機農業の推進」などの活動も、
様々な分野の第一人者と共同研究を行い、PDCAサイクルがしっかりと回っていることで、
説得力を持って周囲を巻き込んでいく様子が非常に印象的でした。
「SDGs経営」や「サステナビリティ経営」を様々な企業が掲げていますが、今回紹介された
サントリーのように本業に根差した活動を行えている企業はまだごくわずかという気がします。
環境問題を解決するために、事業分野からの取り組みは必要不可欠です。世間の評判やESG投資
といった外的な要因に迫られてではなく、内発的な動機による持続的な活動を行うことが企業に
より強く求められていることを再認識させられる講座でした。
「市民のための環境公開講座」は全9回、11月までまだまだ参加者募集中です。
登録をしておけば後で録画視聴もできますので、少しでも興味のある講座がありましたらぜひ以下の
ホームページからお申込みください!
<市民のための環境公開講座・お申込み>
SOMPO環境財団・瀬川 |
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2022 10,18 17:04 |
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こんにちは。SOMPO環境財団の瀬川です。 10月5日(水)に開催された、「市民のための環境公開講座」の第6回についてレポートします。 第6回のテーマは、「土壌から考える気候変動と食糧危機」、講師は国立研究開発法人 森林研究・整備機構 森林総合研究所 主任研究員の藤井一至さんです。 今回のテーマは「土」です。非常に身近なものでありながら、あまり深く考えたことのない人が多いのでは ないでしょうか?藤井さんの講義では土にまつわる目から鱗の知識から、非常にマニアックな情報まで、 今まで聞いたことのなかった情報が目白押しでした。そして、話題は土が私たち人類の文化や歴史に 及ぼす影響から、気候変動や食糧問題との関わりなど、ミクロからマクロに展開していきます。 このレポートでは藤井さんの繰り広げる土ワールドの一端をご紹介できればと思います。 そもそも「土」とは何でしょうか? 藤井さんの説明によれば、「岩石が風化してできた砂と粘土」と「植物が風化してできた腐葉土」が混合した ものを「土」と呼ぶそうです。空気や水が隙間に入ってふかふかしたイメージです。この隙間に植物の根や 微生物が入ることで、多様な生物を育むことができる環境になります。 また、土は他所から飛んできたものではなく、その場にあるものが変質してできたものである、という点も 特徴です。現在では植物工場など、土がなくても植物を育てる技術がありますが、「その場で栄養が循環 する自立性と持続性」は土ならではの性質であり、実際に私たちが食べているものの95%は土由来だと 言われているそうです。 ひとことに土と言っても、世界各地の場所によってその性質は大きく異なります(いちばん大雑把に 分類しても12種類あるとのこと)。要因は様々ですが、気候、地形、岩石の種類や生物の種類等によって 土の性質は決定付けられます。ちなみに日本は「黒ぼく土」という火山灰がメインの土が多く、これが 日本の米やそばといった食文化に繋がっているそうです。 食の話に触れましたが、作物を育てやすいという意味での「いい土」とはどのようなものなのでしょうか? 通気性や排水性の高い団粒構造で、保水性の良い粘土質、phは中性で、生物多様性に富む病気が 発生しづらい土・・・と条件は数多あります。 そして、こうした肥沃な土がある場所は世界でも非常に限定されています。最も肥沃とされるのは ウクライナのチェルノーゼム。ロシアの侵攻により食糧価格の高騰などがニュースになりましたが、 その裏側にはこうした事情があったと分かります。他にもパンパやプレーリー、旧満州地域など、 肥沃とされる土の所在を見ると、土地を巡って起こったこれまでの多くの争いが思い起こされ、 土壌が歴史に与える影響の大きさを感じます。 さて、土壌ごとの生産量が分かると、地球が何人までを養うことができるのか、その伸びしろを 計算することができてしまいます。水田であれば10㎢あたり3,000人分の収穫が得られると されますので、世界の土壌面積を15億haとして計算すると、150億人までは暮らせるポテンシャルが まだ随分余裕があると感じてしまいますが、これは土壌の肥沃度が維持された場合の仮定です。 連作障害や肥料不足により、土壌の劣化は世界中で急速に進んでいます。また、農作業で土を耕す ことでも、土の量は少しずつ減っているのです。 土はCO2の貯蔵庫の役割も果たしており、現在土壌に貯蔵されているCO2がすべて流出した場合、 空気中のCO2濃度は現在の3倍になるとも言われています。 徒に化学肥料を使うことは土壌からのGHG発生に繋がり、農作業で土を耕起すると土壌中のCO2が 排出されてしまうなど、食糧問題と気候変動の観点から、これからの土の扱いは慎重なバランス感覚を 要することが分かります。いずれもSDGsに向けた大きな課題ですが、これらを達成するためのキー ファクターとして、「土」という視点を新たに持つことが必要なのかもしれません。
「市民のための環境公開講座」は全9回、11月までまだまだ参加者募集中です。 登録をしておけば後で録画視聴もできますので、少しでも興味のある講座がありましたらぜひ以下の ホームページからお申込みください!
<市民のための環境公開講座・お申込み> https://www.sompo-ef.org/kouza/kouza2022/ |
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2022 10,18 15:25 |
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こんにちは。SOMPO環境財団の瀬川です。 9月21日(水)に開催された、「市民のための環境公開講座」の第5回についてレポートします。 第5回のテーマは、「四国一小さな徳島県上勝町から広がるゼロ・ウェイスト」、 講師は株式会社BIG EYE COMPANY Chief Environment Officerの大塚桃奈さんです。 なんと本講座史上最年少の講師です(23歳)! 今回は上勝町にある「ゼロ・ウェイストセンター」での廃棄物に関する取り組みがテーマとなりますが、 意外なことに大塚さん自身は、上勝町に来る以前にゴミ問題について専門に学んでいたわけでは ないそうです。元々はファッションに興味があり、留学して勉強もされていたそうですが、 デザインを追求する中でファストファッションに関連した様々な社会課題を目の当たりにし、 サステナビリティの分野に関心を持ったのだとか。そんな時に上勝町のゼロ・ウェイストの取り組みを知り、 ちょうど大学を卒業する年に設立された、ゼロ・ウェイストセンターに就職されています。
そんな大塚さんからは、講座の冒頭でこんな問題提起がありました。 「私たちが日ごろ何気なく使っているものを買うとき、また作るとき、それがゴミになってしまう可能性を 孕んでいることを意識していますか?」 私たちが日々使用している様々なモノは、当然ながら誰かが作ってくれたものです。 また私たちが日々作り出している様々なモノは、誰かが使うためのものです。 こうした「見えない誰か」との関係性に思いを馳せることが、「ゼロ・ウェイスト」の精神に繋がると 大塚さんは話してくれました。それでは、上勝町で大塚さんが取り組んでいるゼロ・ウェイストの 取り組みがどんなものなのか、以下で少しご紹介したいと思います。 ゼロ・ウェイストセンターのある上勝町は、人口1,450人、四国で一番小さな町と言われています。 標高100~500mの山々に55の集落が点在している、山深い町です。 そんな上勝町は、2003年に日本で初めて「ゼロ・ウェイスト宣言」を行い、「2030年までにゴミに なるものをゼロにする」ことを宣言しています。 実は上勝町、以前はごみの焼却施設がなく、ほとんどのごみが「野焼き」にされていた地域でした。 しかし法律改正により野焼きができなくなり、導入した焼却炉もダイオキシン規制ですぐに使用禁止に なってしまう・・・という苦境から、起死回生の対策として生まれたのが上記のゼロ・ウェイスト宣言でした。 つまり、ごみが処理できないのなら、ゴミを出さないようにしよう、という発想の転換です。 具体的な取り組み内容ですが、先ずインパクトがあるのは13種類45分別という、日本一多いと言われる ゴミの分別方法です。中には「どうしても埋め立てをするもの」「どうしても焼却するもの」という分類が あるのがユニークですが、ここに至るまでの過程を細かく分類することで、できるだけ多くの「資源化できる 例えば生ごみはコンポストで肥料化する、不用品は「くるくるショップ」で必要な人に無料提供、その他の ゴミは住民が自分で「ゴミステーション」に持参し、代わりに「ちりつもポイント」というポイントを付与する ことで、資源ごみの換金で得た資金を住民に還元する仕組みも作られています。これらの施設が、 大塚さんの働く「ゼロ・ウェイストセンター」の中に備え付けられています。(中にはホテルもあり、 上勝町のゼロ・ウェイスト生活を体験することができます。) 結果として上勝町では、1人あたりが出すゴミの量が全国平均の半分、ゴミ処理にかかる費用は60%削減、 リサイクル率あ80%を達成したそうです。また、こうした取り組みが町のブランド化につながり、資源再生を 活用したビジネスが多く生まれたという効果もあったとか。 最後に、大塚さんからは「ゴミについて考えることは暮らしを整えること」という提言がされました。 モノを買うときに、できるだけ「ゴミにならないものを買う」、捨てる前に「資源として活用できないかを 考える」、こうした問いを自らに投げかける習慣をつけることで、生活の解像度が上がり、新たな豊かさを 手に入れることができるのではないでしょうか。 「市民のための環境公開講座」は全9回、11月までまだまだ参加者募集中です。 登録をしておけば後で録画視聴もできますので、少しでも興味のある講座がありましたらぜひ以下の ホームページからお申込みください! <市民のための環境公開講座・お申込み> https://www.sompo-ef.org/kouza/kouza2022/ SOMPO環境財団・瀬川 |
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2022 09,27 14:48 |
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こんにちは。SOMPO環境財団の瀬川です。 9月7日(水)に開催された、2022年度「市民のための環境公開講座」の第4回をレポートします。 「認識から行動へ ―地球の未来を考える9つの視点―」をテーマとして、全9回でお送りしている 「市民のための環境公開講座」も中盤に入り、ますます注目です! 今回は株式会社クラダシ代表取締役社長の関藤竜也さんを講師に迎え、「誰でも気軽に楽しく 食品ロス削減に参加できるクラダシ」をテーマにお話しいただきました。 講座の前半では、現在の地球が直面している資源問題、ごみ問題、食料問題や気候変動などの 環境認識から、サーキュラーエコノミーやSDGsの考え方などについて丁寧なご説明がありました。 なかなかクラダシの事業についてのお話が始まらないので、そちらを目当てにされていた方の中には 私もはじめ同じ感想を持ったのですが、お話を聞くうちに考えを改めました。 クラダシのミッションは「ソーシャルグッドカンパニーでありつづける」「日本で最もフードロスを削減する会社」。 そもそも事業の目的が「社会課題を解決すること」なので、社会課題についてしっかりと語ることは、 企業の成り立ちについて語ることとイコールなんだ、と気づいたからです。 関藤さんは、阪神大震災や商社時代の中国で見た大量生産・大量消費の現状を原体験に、 「ビジネスの力で課題解決をしよう」という思いで、クラダシを設立されました。 前段で語られたような環境問題の現状は、少し興味のある方なら誰でも聞いたことがある内容だと思います。 しかしそれを自らのミッションとして、会社を辞めて起業できる人はほとんどいないのではないでしょうか。 ミッションドリブンな企業とはこういうものなんだな、と感銘を受けるとともに、社会課題の解決をビジネスに 結び付ける考え方は、私たちの目指す「認識から行動へ」の新しい姿の1つと感じました。 さて、本題であるクラダシの事業は「賞味期限が残り少ない食品を、ユーザーに安く販売する」というものです。 非常にシンプルなコンセプトですが、賛同する食品メーカーはブランドアップや廃棄コストの削減、購入者も 食品ロスの削減に貢献しながら割安に買い物ができる、と誰も損をしないビジネスモデルです。 これだけであれば類似したサービスはあるかもしれませんが、個人的にはここに「社会貢献」のエッセンスが 加わっていることがクラダシならではと感じました。売上の一部を自分が選んだ社会貢献団体に寄付できたり、 フードロスの累計削減量が確認できたりと、ユーザーを社会貢献に巻き込む工夫が随所に凝らされています。 また、事業から派生した様々な社会課題解決の輪が広がっている様子も印象的でした。社会貢献型の インターンシップ(クラダシチャレンジ)や、フードバンクの支援、教育事業、限界集落の支援など・・・。 特に、青森県のりんご農家がこれまで廃棄していたB級品をクラダシに出品したところ、年間90万円の 売上になった、というエピソードはインパクトがありました。フードロスの削減という1つの取り組みを 突き詰めていくことが、実は他の社会課題の解決にも繋がっていく、というお話は示唆に富んでおり、 他の様々な問題に取り組む際にも重要な視点になるのではと感じました。 フードロス問題に限らず、環境問題の大きな課題は「問題を知った人に一歩踏み出して行動をしてもらう」 ことだと思います。この点、クラダシの取り組みは「お得に買い物をする」という日々の消費行動に結び ついており、「環境問題に取り組む」というハードルを消費者に感じさせず、むしろ「楽しい体験」に変化 させています。環境問題に取り組む皆さんにとって、大いにヒントになる講演だったのではないでしょうか。 「市民のための環境公開講座」は全9回、11月までまだまだ参加者募集中です。 登録をしておけば後で録画視聴もできますので、少しでも興味のある講座がありましたらぜひ以下の ホームページからお申込みください! <市民のための環境公開講座・お申込み> https://www.sompo-ef.org/kouza/kouza2022/ SOMPO環境財団・瀬川 |
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2022 09,07 11:52 |
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今回は8月21日(日)に開催された「市民のための環境公開講座」の特別講座、
「「環境水族館」 アクアマリンふくしまオンラインツアー」をレポートします。
「市民のための環境公開講座」では例年「特別講座」として、参加者の皆さまの「体験」を
重視した講座を実施しています。
コロナ禍以前は実際にフィールドに出て講座を行い好評をいただいていたのですが、
昨年度からは新たな試みとしてオンラインでのライブ中継形式で講座を開催し、
少しでも臨場感のある講座運営にチャレンジしています。
「アクアマリンふくしま」は2000年7月にオープンした水族館です。
黒潮と親潮がちょうどぶつかる「潮目の海」として非常に豊かな生態系を持つふくしまの
海をテーマに、こどもから大人まで海と環境について楽しく学ぶことのできる施設として 作られました。 今回のオンラインツアーで先ず驚いたのは、福島の環境を徹底的に再現した展示の
こだわりです。 海や川にとどまらず、湧水や田んぼに池沼、外来種まで再現した用水路、淡水と海水が
入り混じる河口部分から、果ては人間が生活する以前の自然を再現した縄文の里まで・・・。 展示には植物まですべて福島に自生するものを使用しているということで、福島の
自然環境をすべて閉じ込めたような展示に圧倒されました。 メイン水槽である「潮目の海」にもあっと驚く仕掛けがあり、なんと水槽の前に
寿司カウンターが設置されています。実際に水槽で泳いでいるのと同じ種類の魚を 食べることができるそうで、これは実際に体験してみないとどんな感想を持つのか 想像が難しいな、、と考えさせられました。 アクアマリンふくしまでは屋外に「蛇の目ビーチ」という世界最大のタッチングプールを
有しているのですが、そこに併設された釣り堀でも釣った魚をさばいて食べる経験ができます。 広大なビオトープエリアでは地域で行き場を失った生物(宅地造成で埋められた田んぼの
メダカなど)を受け入れて繁殖をしたり、他にも「弁財天うなぎ」をはじめとした 希少生物の保護活動に取り組むなど、幅広い活動をされています。 地域の自然を再現する、という受動的な取り組みだけではなく、能動的に地域の環境保全に
全体を通じて、アクアマリンふくしまの取り組みには地域に密着しているからこそ徹底的に
できる、という「凄み」のようなものを感じました。 生態系保全の話題は比較的マクロな視点で語られることが多いように思いますが、アクアマリン
いろいろと小難しいことを書きましたが、まずは私も家族と一緒に施設を訪れ、アクアマリン
ふくしまの提唱する学びを体験してみたいと思わせてくれるオンラインツアーでした。
皆さんもぜひ機会を見つけて訪問してみてください!
「市民のための環境公開講座」はまだまだ参加者募集中です。
9月から11月まで、通年講座はあと6回開催予定です。以下リンクからお申込みください!
<市民のための環境公開講座・お申込み>
SOMPO環境財団・瀬川 |
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